1. 挑选餐具的材质：陶瓷餐具通常有瓷质、磁质和瓷磁结合体等材质可选。瓷质餐具质地细腻，质感好，但相对较脆，易碎；磁质餐具耐用性好，但表面可能较粗糙；瓷磁结合体则综合了两者的优点。在挑选时，根据自己的需求和喜好选择适合的材质。

2. 检查餐具的质量：在购买陶瓷餐具时，应仔细检查餐具的质量。首先，观察餐具的表面是否平整光滑，没有明显的裂纹、气泡或釉面脱落现象。其次，敲击餐具，听其声音，好的陶瓷餐具声音应该清脆悦耳。此外，还可以了解餐具的生产商和品牌信誉，选择有良好口碑的品牌。

3. 注意使用和保养：在使用陶瓷餐具时，应避免使用刀具等硬物刮擦餐具表面，以免刮花或磨损。另外，避免在高温下突然冷却或剧烈温差变化，以免导致餐具破裂。清洗时，可以用温水和中性洗洁剂轻轻清洁，避免使用过于粗糙的刷子。在存放时，应注意避免餐具叠放或受力过大，以免造成损坏。

总之，挑选和使用陶瓷餐具需要注意材质选择、质量检查以及使用和保养细节。选择适合的陶瓷餐具可以提升餐桌的美感，同时正确使用和保养餐具可以延长其使用寿命，让我们享受舒适的用餐体验。